Orgolio è un olio extravergine d’oliva prodotto dall’azienda agricola La Poderina a Siena, nel cuore della Toscana, che nasce dalla bellezza di una terra unica e dalla ricerca ossessiva della qualità.
Per ottenerlo, dedichiamo un’attenzione assoluta. Le olive, giunte al giusto grado di maturazione, vengono raccolte a mano, selezionate, e molite dopo poche ore. Il risultato è un olio extra vergine di oliva estratto a freddo dalle proprietà organolettiche uniche.
Con oltre duemila piante di Frantoio, Moraiolo e Leccino (di cui 500 secolari), la Poderina – proprietà che include un casale dell’Ottocento – si estende sulle colline senesi a 340 m sul livello del mare.
Orgolio della Poderina è entrato a far parte del Consorzio per la tutela dell’Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP (Indicazione Geografica Protetta), nella zona di produzione denominata “Colline Senesi” simbolo di un territorio, identificativo di una cultura e di un modo di vivere, e che è connotato da un severo disciplinare di produzione che ne assicura la provenienza e la qualità.